Казаны чугунные

Казан

Это традиционный металлический котел с толстыми стенками и округлым дном, предназначенный для приготовления блюд на открытом огне или плите. Главная особенность этой группы товаров — способность равномерно распределять тепло, что позволяет продуктам не жариться, а медленно томиться, сохраняя сочность и аромат.

Изготовлены из чугуна

Классический вариант. Медленно нагревается, но очень долго удерживает тепло. Со временем на пористой поверхности образуется естественный антипригарный слой

Форма дна:

• Круглое (полусферическое): Идеально для приготовления на костре в специальной печи (учаге) или на подставке.
• Плоское: Предназначено для устойчивости на домашних электрических, газовых или индукционных плитах.

Узбекский казан (Азиатский казан): Традиционный литой котел, чаще всего чугунный, с толстыми стенками для правильного приготовления плова.

Как подобрать нужный объём:

   Объем казана подбирается в зависимости от количества человек:

• 6 литров: Для 1–3 человек.
• 8–10 литров: Оптимально для компании из 3–4 человек.
• 12–15 литров и более: Для больших компаний, дачи или профессионального использования. 

Тренога

   Для использования казана на открытом огне, тренога незаменимый компонент. Она значительно упростит установку казана и приготовление пищи.